Текст песни — Борщ Український — Михайло Поплавський

Все, що росте на українському городі,

З любов’ю щедро ми до столу подаєм.

Та над усе в житті ми дякуєм природі,

Коли смакуєм щойно звареним борщем.

Він по обіді кличе кожного до хати,

І по тарілці розливається душа.

Нас і за вуха від борщу не відірвати,

Коли він ллється наче пісня із ковша.

Приспів:

Ой, мій борщ, пахне часничком!

Вся рідня за одним столом.

До борщу чарочка хмільна

Проситься сама, та й не одна!

Зі всього світу до нас в гості їдуть друзі,

Ми хлібом-сіллю зустрічаємо їх всіх.

І за столом зібравшись у тісному крузі,

Луною котиться довкола дружній сміх.

Гостинність наша переповнює по вінця,

Усі упевнені, що ми в раю живем.

Та щоб пізнати справжню душу українця,

Вам необхідно причаститися борщем.

Приспів (5)

До борщу чарочка хмільна

Проситься сама, та й не одна!

Проситься сама, та й не одна!Слова песни — Борщ Український — Михайло Поплавський